親子丼って、ほとんどの人が好きですよねっ♪
鶏肉がトロトロ卵の中に浮かんでて・・・
下のご飯にはタレの味が染み込んでて・・・


考えただけでよだれが出てきちゃいそうですね！！！


先日、ふと親子丼が食べたいと思って
作っちゃいました★


ちょうど家に弟がいたので２人分。


運よく食材は冷蔵庫の中に入っていたし
お米も炊いたばかりのご飯が炊飯器に入っていたので
お買い物に行く必要もなく、ご飯を炊く必要もなくラッキー♪


味付けって、その家の味になりますよね。
どうしても変えることって出来なくて、
毎回同じ味になっちゃうんですが、
母親から教わった味付けなので
これが我が家の味なんですね。


本だし、しょうゆ、みりん、お酒、お砂糖これを使って
グツグツ♪


程よく火が通ったら
卵を割りいれる～♪あ、この時ちょっとだけ残しておくんです＾＾


あとは適当に火を止めて、お皿に盛り付け、
ちょっと残しておいた卵を上からかけて出来上がりっヽ(・∀・)人(・∀・)ノ


少し残しておいた卵を、最後にかけるのが
たまごを半熟に見せかけるポイントなんですねっ♪


弟とおいしくいただきましたぁぁ！！